β-jonon obiecującym środkiem w zapobieganiu wrzodziejącemu zapaleniu jelita grubego

Badania wykazują, że β-jonon łagodzi objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (UC) u myszy, chroniąc barierę jelitową i przywracając równowagę mikrobioty jelitowej. Wyniki te dają nadzieję na rozwój suplementów diety lub terapii wspomagających leczenie UC.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest chorobą immunozależną charakteryzującą się przewlekłym stanem zapalnym okrężnicy. Choroba ta wiąże się z dysbiozą mikrobioty jelitowej, zaburzeniami funkcji bariery jelitowej oraz nieprawidłowymi odpowiedziami immunologicznymi. Obecne metody leczenia, takie jak stosowanie sterydów i immunosupresantów, niosą ryzyko działań niepożądanych, takich jak infekcje czy uszkodzenia narządów. Istnieje pilna potrzeba opracowania bezpieczniejszych i skuteczniejszych terapii. W ostatnich badaniach wskazano na kluczową rolę mikrobioty jelitowej w rozwoju UC, a dowody sugerują, że przywrócenie równowagi mikrobioty i wsparcie integralności jelit może przynieść korzyści terapeutyczne.

Badanie opublikowane 22 października 2024 roku w czasopiśmie Food Innovation and Advances (DOI:10.48130/fia-0024-0031) przez zespół Tao Tonga z Chińskiego Uniwersytetu Rolniczego dostarcza mocnych przesłanek dla dalszych badań nad β-jononem jako potencjalnym środkiem zapobiegawczym lub wspomagającym terapię UC.

W badaniu oceniono prewencyjne działanie β-jononu (ION) w modelu myszy z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego indukowanym przez siarczan dekstranu sodu (DSS). Indukcja zapalenia za pomocą 1,5% DSS prowadziła do objawów takich jak utrata masy ciała, biegunka i uszkodzenie błony śluzowej. Myszy leczone ION wykazywały znacznie lepsze wyniki kliniczne, w tym niższy wskaźnik aktywności choroby (DAI), mniejszą utratę masy ciała i mniej wyraźne skrócenie okrężnicy. Analiza histologiczna ujawniła, że leczenie ION znacząco zmniejszało naciek komórek zapalnych i uszkodzenia błony śluzowej.

Poziomy cytokin prozapalnych, takich jak TNF-α i IL-8, również uległy redukcji dzięki suplementacji ION. W celu oceny stresu oksydacyjnego zmierzono poziomy enzymów antyoksydacyjnych (SOD i CAT) oraz malonodialdehydu (MDA) w tkankach jelita grubego. Wyniki wykazały, że leczenie ION odwracało spadek aktywności enzymów antyoksydacyjnych i zmniejszało poziomy MDA, chroniąc przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ponadto β-jonon wpływał na metabolizm lipidów, przywracając prawidłowe poziomy lipidów we krwi (TG, LDL-C, HDL-C), zaburzone przez DSS.

Dalsze analizy wykazały, że ION poprawiał funkcje bariery jelitowej, zwiększając wydzielanie mucyny oraz ekspresję białek połączeń ścisłych, takich jak ZO-1 i okludyna. Badanie wykazało również, że ION modulował mikrobiotę jelitową, przywracając różnorodność i skład mikroorganizmów jelitowych zmienionych przez DSS. Zwiększał m.in. względną obfitość korzystnych bakterii, takich jak Bacteroides i Faecalibaculum, oraz redukował ilość szkodliwych mikroorganizmów, takich jak Parabacteroides.

Wyniki badań dostarczają przekonujących dowodów na to, że β-jonon łagodzi objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, chroniąc barierę jelitową i modulując mikrobiotę jelitową. Wyniki te stanowią podstawę do przyszłych badań klinicznych, które mogą otworzyć drogę do opracowania nowych, naturalnych terapii w zapobieganiu i leczeniu UC, stanowiących alternatywę dla obecnie stosowanych leków o istotnych skutkach ubocznych.

Źródło: Food Innovation and Advances